Sylwetka absolwenta: Absolwent tych studiów podyplomowych jest przygotowany do pełnienia nadzoru sanitarno-epidemiologicznego. Posiadając głęboką wiedzą specjalistyczną z zakresu wirusologii, parazytologii, immunologii, mikrobiologii, chorób zakaźnych oraz toksykologii, a także epidemiologii, prowadzić nadzór nad bezpieczeństwem produkcji żywności, prowadzić badania epidemiologiczne (opisowe, analityczne i eksperymentalne). Absolwent będzie także dysponować wiedzą z zakresu organizacji i funkcjonowania służb sanitarno-epidemiologicznych w Polsce oraz wybranych krajach europejskich, będzie umieć zorganizować pomoc medyczną w przypadku wystąpienia epidemii, a także znać zabezpieczenia sanitarne granicy między Polską a krajami nie należącymi do Unii Europejskiej.
Absolwent będzie umieć prowadzić nadzór epidemiologiczny w:
· różnego rodzaju placówkach ochrony zdrowia (szpitalach, oddziałach dializ, zakładach opiekuńczo-leczniczych i pielęgnacyjno-opiekuńczych, sanatoriach i prewentoriach, hospicjach stacjonarnych, przychodniach, ośrodkach zdrowia i przychodniach, stacjach pogotowia ratunkowego, medycznych laboratoriach diagnostycznych, zakładach rehabilitacji leczniczej),
· placówkach edukacyjnych (żłobki, przedszkola, szkoły),
· zakładach pracy (zakłady produkcji żywności, wytwórnie i miejsca obrotu przedmiotami użytku, obiekty produkcji, konfekcjonowania i obrotu kosmetykami, obiekty obrotu żywnością, środki transportu żywności, zakłady żywienia zbiorowego),
· zakładach użyteczności publicznej (domy pomocy społecznej, noclegownie, ustępy publiczne, obiekty świadczące usługi hotelarskie, zakłady fryzjerskie, kosmetyczne, tatuażu, odnowy biologicznej, obiekty komunikacji publicznej, przejścia graniczne, tereny rekreacyjne).
Absolwent opanuje także wiedzę z zakresu prowadzenia dochodzenia epidemiologicznego w związku z:
· wystąpieniem przypadków chorób zakaźnych (w tym chorób tropikalnych), · chorobą zawodową, · zatruciami pokarmowymi, · pojawiającymi się chorobami o nieznanej etiologii, · skażeniami środowiska naturalnego. Absolwent tych studiów podyplomowych może podjąć pracę w stacjach sanitarno-epidemiologicznych oraz we wszystkich wymienionych wyżej placówkach, w których sprawy sanitarno-epidemiologiczne mają zasadnicze znaczenie.