A,B,C...SZTUKI BARMAŃSKIEJ
Zajęcia prowadzone będą przez wykładowców i kadrę pedagogiczną WSTH w Łodzi oraz wykładowców spoza uczelni.
Czas trwania kursu: 50 godzin.
Przedmioty:
1. Podstawy zawodu barmana (12 godz. - 3x4 godz.)
2. Towaroznawstwo napojów alkoholowych i bezalkoholowych (4 godz.)
3. Podstawy BHP (2 godz.)
4. Podstawy miksologii (30 godz., w tym 10 godz. wykładów i 20 godz. ćwiczeń)
6. Pokazy profesjonalistów (2 godz.)
5. Egzamin końcowy (praktyczny i teoretyczny)
